The blog has moved!!!!!

The blog has moved to http://auga.bloggersdelight.dk!!!! 

Advertisements

Sjovt lys over land

Jeg faldt tilfældigt over disse utroligt fede halogenpærer (også bedre kendt som lys pærer..). De kan købes i coops butikkerne, til en pris på lidt over 200 kr. Jeg kunne godt tænke mig at finde ud af hvordan lyset er i dem, da de ville være fede at have et par stykker af over spise bordet. Jeg havde egentligt tænkt at det måske ville være pænt med nogle store pære, i ved dem som er utroligt meget på mode lige nu inden for design, men disse kunne også være en mulighed. er der nogen af jer som eventuelt ved hvordan lyset i disse pærer er? I så fald må i gerne lige smide en kommentar ;).


orrefors-halogenpaere-18-watt-model-cocoon

orrefors-halogenpaere-18-watt-model-lines-1

orrefors-halogenpaere-18-watt-model-yarn

 

Jule gave idé!

 

Vi kan ikke komme uden om at det snart er jul. Og derfor ville jeg lige dele dette super fede tilbud. I kan jo egentligt læse om alt det i har brug for ved at klikke på billedet, men kort fortalt kan i få taget 5 billeder for 400 kr. Hvis i ønsker ekstra kan i få taget flere, hvor det koster 80 kr pr styk. Jeg synes selv det er en super fed jule gave. Om det så er julegaven til forældrene, bedsteforældrene, vennerne eller kæresten, så er det en gave jeg er sikker på smelter sig ind i hjertet 😉 Så tjek det ud og meld jer på. Ops der er plads til 20 i alt, så det gælder om at melde sig på hurtigt! Skærmbillede 2013-11-05 kl. 11.51.47

 

halloween bagels

Eftersom at det idag er halloween, tænkte jeg at jeg ville dele denne opskrift med jer igen. Jeg har altså før sat den på bloggen, men den er så god at den godt at klare at komme på en ekstra gang.

Skærmbillede 2013-10-31 kl. 09.18.50

Jeg har personligt en svaghed for bagels, jeg synes simpelthen at de smager pragtfuldt. Problemt er bare at dem man køber ikke er særligt sunde. Derfor måtte jeg da prøve at lave mine egne. Denne opskrift har jeg lavet ud fra den tanke at jeg gerne vil have dem til at smage af hokkaido. Resultatet er himmelsk og burde prøves af alle.

 

Cirka 600 gram hokkaido
2 1/2 dl lunkent vand
40 gram gær
5 stænger frisk timian
1 tsk salt
140 gram kop rugmel
350 gram hvedemel
en lille smule chili – alt efter behov
Lidt fedtstof
1 æg

 

Opløs gæren i det lunkne vand og tilsæt timian, salt og chili. Held rugmel og 1 kop hvedemel i lidt efter lidt, mens der røres godt rundt. Tilsæt da din hokkaidopuré og held derefter dejen ud på et mel drysset bord. Begynd nu at ælte imens du tilsætter resten af melet. Smør dejen med en smule fedtstof og lad den hæve i en time. Efter en time fordeler du dejen i ca. 12 kugler (alt efter hvor store eller små du vil have dem), og ruller hver kugle til en lang pølse, og sætter enderne sammen. Husk at sætte dem rigtigt godt sammen, for de har en tildens til at gå nemt op i lukningen. Lad dem nu hæve i yderlige 30 minutter.

Fyld en gryde op med vand og kog en bagel af gangen. Den skal have omkring 50 sekunder på hver siden. Derefter dryppes den af på et rent viskestykke. Placer dem på en bageplade hvor de pensles med et pisket æg. Bages i 20 min. I en 200 graders varm lufts ovn, eller indtil de er gyldne. Lad dem derefter køle af.

Glædelig halloween!

Fotografen

Jeg havde jo sagt at jeg ville skyde nogle billeder her den anden dag da jeg var i dyrehaven. Det kom desværre ikke til at ske. Dog har min søde kæreste taget et par stykker, og jeg tror at nogen af dem vil komme op på hans blog, som du finder HER! Det kan godt være at der måske lige går et par dage, men i kan jo tjekke hans andre billeder ud i mellemtiden, jeg kan love jer for at han er dygtig!

4-1 4